Khi đến một quán cà phê, điều mà khách hàng mong muốn không chỉ là thưởng thức những thức uống ngon mà còn để thư giãn trong một không gian dễ chịu, thoải mái với một thiết kế không gian ấm cúng, thân thiện, độc đáo và đẹp mắt
Nếu khách hàng không thấy ấn tượng với những thứ xung quanh thì có thể họ sẽ không quay lại lần sau nữa. Vì vậy, hãy để MAD.e studio tư vấn cho bạn cách để tạo nên quán cà phê đặc biệt của riêng bạn nhé:
1. Về mặt không gian:
Một quán cà phê đẹp là một quán cà phê có hướng nhìn rộng mở. Ngồi trong quán phải nhìn ra được thiên nhiên xung quanh. Quán có sân ngoài trời thì tuyệt vời rồi! Nhưng nếu quán không có sân thì hãy chú trọng vào cửa sổ thoáng mát và rộng nhé!
Một quán cà phê riêng tư có nhiều kiểu ngồi khác nhau. Không phải cứ xây tường, làm vách thì sẽ có sự riêng tư cho quán đâu nhé! Hãy tối đa hóa các kiểu ngồi trải nghiệm cho khách hàng: Có bàn bên cửa sổ cho người đi 1 mình, có bàn ghế sofa cho hội nhóm trò chuyện, có bàn cao để làm việc, có bàn quầy bar để khách nói chuyện với pha chế,… Càng nhiều kiểu ngồi nghĩa là khách hàng càng quay lại nhiều lần
2. Về mặt màu sắc:
Màu sắc là yếu tố nhỏ nhưng mang sức mạnh to lớn trong thiết kế nội thất quán cà phê.
Màu sắc chủ đạo trong thiết kế quán hay còn gọi là màu đặc trưng cho quán chiếm 60% ; 30% màu sắc còn lại (kể cả đồ nội thất) để bố trí vào những khoảng không gian nhỏ hơn, xen kẽ với màu chủ đạo. Màu nhấn mạnh thường dùng là 10% trong thiết kế nội thất quán, và nó là tông màu đặc biệt bởi tạo điểm nhấn về màu sắc cho chính quán của bạn.
3. Về mặt ánh sáng:
Nhiều người đi cà phê có thói quen mang theo một cuốn sách, giấy tờ làm việc, vì vậy hãy luôn đảm bảo đủ sáng để khách hàng có thể thoải mái làm việc mình thích hay chỉ đơn giản là đủ sáng để đọc được thực đơn.
Một nơi có nhiều cửa sổ, tràn ngập ánh sáng tự nhiên, đặc biệt nếu có “view” đẹp thì sẽ luôn được khách hàng yêu thích. Vì vậy thời gian gần đây phong cách thiết kế cà phê sân vườn lại được ưa chuộng hơn cả vì tính gần gũi với thiên nhiên và được thừa hưởng ánh sáng tự nhiên.
Tuy nhiên, bạn cũng cần lưu ý một điều trong khi thiết kế quán cà phê đó là ánh sáng không nên quá gắt, làm khách hàng cảm thấy khó chịu. Ánh sáng nên vừa đủ để che giấu những nhược điểm trên khuôn mặt với người đối diện. Nếu trời nắng bạn có thể đóng bớt một số cửa sổ hoặc sử dụng thiết bị chiếu sáng có độ sáng và nhiệt độ màu phù hợp.
4. Về mặt âm thanh và mùi hương:
Âm thanh và mùi thơm tác động trực tiếp vào các giác quan, mang lại cảm xúc, và ảnh hưởng tới nhận thức của mỗi khách hàng. Do vậy chúng góp phần để lại ấn tượng tốt và giúp tăng cao doanh số.
Dù là những yếu tố rất nhỏ, nhưng hãy yêu cầu kiến trúc sư tư vấn thật kỹ vấn đề này cho quán cà phê của bạn nhé. Một thiết kế tốt là có phương án có thể tính toán được âm thành và lưu giữ được hương thơm.
Liên hệ để được tư vấn trực tiếp qua:
Email: madearchitecture.vn@gmail.com
Hotline: 0366 626 794 – 0962 760 146
Address: 29 Phố Vũ Thạnh, Ô Chợ Dừa, Đống Đa, Hà Nội
[envira-gallery id=”500″]
